Lucia på skolan.

Så där ja . Nu är vi hem komna från sockertoppens Lucia firande på skolan. Barnen var super duktiga i kylan, Texterna satt som ett smäck. Vi stog med varsitt stort leende på läpparna hela "konserten". Sen vart det värmande kaffe och det kan jag säga behövdes för trots riktigt varma kläder så frös jag faktisk. Men men nu ska jag inte gnälla för nu sitter jag inne i stugvärmen igen. Myser med tända ljus och tittar på Ruskprick & Knorrhane!

Här ser ni vårt pyssel resultat från i går eftermiddag. Alla barnen var med och dekorerade efter egen vilja. Vi fick vara hantlangare bara. Men det är ju meningen ju =) Dom var så duktiga.

Förmiddagen i dag tänker jag spendera i lugn och ro med lilla Moa Innan det bär av till jobbet.....

Här kommer receptet på te kakorna!

100 g smör

5 d mjölk

50 g jäst

1,6 L mjöl

1 1/4 dl socker

1 tsk salt

smält smöret och häll på mjölken. värm till 37 grader.Lös jästen i mjölken. Blanda samman mjöl,socker och salt. Rör ner i vätskan lite i taget. Arbeta samman till en lagom fast deg. Låt jäsa i 30 minuter.

Kavla sedan ut degen och ta ut kakor. Lägg på plåt och låt dom jäsa ytterligare 60 minuter under bakduk. värm ugnen till 225 grader.

Grädda sedan kakorna i ugnen i 8-10 minuter. Låt svalna under bakduken sen.

HÅLL TILL GODO OCH NJUT!!

Ha en super duper bra dag nu all.

Puss & Kram